Notice: A session had already been started - ignoring session_start() in /home/araratde/araratdeg.ru/docs/products.php on line 4 Арарат - Выставочно-дегустационный зал - ВВЦ Павильон 68 "АРМЕНИЯ"
Производитель:
Урожай: 2014
Происхождение: Армавирский район, Республика Армения
Дата сбора урожая: середина сентября 2014 г. Ручной сбор.
Купаж: Шардоне, Кангун, Вионьер (Viognier).
Дата разлива: Июль 2014 г.
Климат: Горный континентальный, характеризуется жарким летом и холодной, сухой зимой.
Почва: каменистая, тяжелая, вулканического происхождения.
Брожение: виниград, собраный вручную, отжимается. После 24 часов декантации, сок ферментирует в течении 20 дней при 14°-16° С.
Употребление: советуется подавать к рыбными блюдам и морепродуктами, к пастам и к фруктовым дессертам.
Вкусовые особенности: Этот купаж отличается желтым цветом с едва заметным зеленоватым оттенком. Присудствуют несколько ароматов цитрусовых, ананаса и персика. Уникальная структура танина и нежная кослинка этого утонченного вина обеспечивает продолжительность вкусовых ощущений.
Температура подачи: от 7° до 12 °C.
Алкоголь: 14.2%.
Коментарий производителя: Великолепный купаж местных и мировых разновидностей. Потенциал почвы ощутим в кислости винограда.